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素 材セラミックス(磁器)
サイズフィルター 直径105mm × 高さ75mm
コースター 105mm × 105mm 高さ9mm
備 考紙を使わないセラミックコーヒーフィルターです。
遠赤外線効果とミクロの穴が水のカルキ臭や不純物を取り除きまろやかで飲みやすいコーヒーが楽しめます。
浄水器の代わりにもご使用いただけます。

セラミックフィルターは多孔質性セラミック
という特殊な土を使用しているため
通常の磁器のように薄く作ることが難しいのですが、
そのフィルターを最大限に薄くし、そうすることで
抽出するスピードをペーパーフィルターに近づけました。

また、通常のドリッパーはカップに乗せると、
珈琲を淹れている最中に今どのくらい珈琲が
入っているのか持ち上げないと分からない
ものがほとんどです。

Coffe hatはフィルターを受けるコースターを
三つ葉にし、空間をあけることで、
珈琲の落ちている様子を確認でき
淹れ過ぎることがありません。

多孔質性セラミックの持つ遠赤外線効果と
ミクロの穴が水のカルキ臭や不純物を取り除き、
まろやかで飲みやすいコーヒーが楽しめます。

コースターの裏面にはマグカップとフィルターが
安定するように溝を作り、ずれ落ちないように
工夫しています。

※コーヒー豆は粗挽きをオススメします!!


〔磁器の特性〕
磁器の特性上、若干のゆがみや黒い粒状の点が出る事がありますがあらかじめそれぞれの商品の特性としてお楽しみ下さい。
本製品は磁器製のため強い衝撃によって破損する恐れがありますので取り扱いにはご注意下さい。

〔取扱上の注意〕
フィルターは、洗剤で洗わないでください。
不安定な場所で使用しないでください。
必ずフィルターをフィルターサーバーにしっかりセットし安定しているのを確認してからお湯を注いでください。その際フィルターが倒れたりずれ落ちないよう気をつけてください。
湯気やお湯の跳ねなど、やけどには十分ご注意ください。
電子レンジ・食洗器のご使用は避けてください。

〔お手入れについて〕
はじめてのご使用の前には、
フィルターに何度か水かお湯を通して
細かなホコリを洗い流してください。 普段のお手入れは、使用後にお湯でコーヒーの粉の残りや油分をきれいに洗い流してください。
水でも良いですがお湯の方が油の落ちが良い様です。
フィルターの中に入り込んでしまいますので
洗剤では洗わないでください。

この商品は、ネルドリップのネル生地の
フィルターと同じように、定期的にメンテナンスが必要です。
何度か使う内にコーヒーの油や細かな粉でお湯の通りが悪くなってきます。
出が悪くなったら、フィルターを伏せず寝かせた状態、
もしくは開口部を上に向けてコンロの上で直火で焼いてください。
しばらくすると付着した粉や油が燃えて煙が出てきますが、
割りばしなどでつまんで転がしながら全体を
煙が出なくなるまでしっかりと焼いて付着物を
焼失させてください。
煙が出なくなったら完了です。
あとはゆっくり常温で冷ましてから軽くゆすいで乾かしてください。
メンテナンス中はフィルターはかなり厚くなりますので、
くれぐれもやけどにはご注意ください。

〔使用方法〕
1.フィルターサーバーをカップに載せ、安定した状態でフィルターをセットします。
2.フィルターに直接コーヒーの粉を入れ熱湯を注ぎます。
3.粉の量は一杯(150cc)に対して粉を12g を目安に、お好みで調整してください。

〔美味しくコーヒーを淹れるコツ〕
はじめにコーヒーが落ちてこない程度に粉全体にお湯をゆっくりと注ぎ、30秒程度蒸らしてください。粉が膨らんできます。
十分蒸らしたら、ゆっくりと真ん中から“の”の字を書くようにお湯を注ぎます。このとき、縁のコーヒーの壁は壊さないでください。
予定の抽出量に達したら、フィルターを外してください。

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と 抹茶専門店の製菓用抹茶 抹茶スイーツ 4袋以上のご注文は2通又は宅配便での発送となります 安価な抹茶はミル挽きや又は最終工程だけ石臼挽きした物になります hat 賞味期限約3ヶ月取扱場の注意お茶は鮮度が大切です 洋菓子と幅広くお使い頂けます 抹茶パウダー カフェで使ってる 4袋 茶寮でも抹茶スイーツ等に使われています 碾茶を石臼で丁寧に挽き上げた 商品説明名称抹茶産地名京都府宇治市原材料抹茶 729円 抹茶ラテ 配送時間指定は出来ません 抹茶 ボールミル 高速ですりつぶすので素材が非常に高温になり抹茶の場合は苦味が強くなり 恵比寿に実店舗あります navy 業務用 材料を粉末状にすりつぶします 茶葉の葉脈等を取り除いて 旨味が減少してしまいます ミル挽きとは 加工用 石臼挽き 京都宇治産 に仕上げた状態で挽くので非常に微細な粉末に仕上がりますが メール便対応 紺 抹茶菓子 メール便は商品代金引換 お稽古用にも使える抹茶です 販売者石本川口軒茶舗 手間の掛る分どうしてもコストが掛かります ミル挽きではありません 和菓子 セラミックフィルター 全国発送可能です 抹茶粉末です 製菓用抹茶100g ペーパーレス 当店お取引の人気カフェ これに対して石臼挽きは円盤状の御影石の石臼ですり潰します 碾茶 熱を持たず茶葉の持つ味わいを活かしてくれます 国産 メール便 非常に効率良く茶葉を丸ごと入れてもスピーディに粉末に出来ますが 時間をかけて丁寧にすりつぶすので ドリッパー 抹茶スイーツなどに最適アルミパック詰め 肥前吉田焼 抹茶粉末 セラミックなどの硬質のボールを容器にいれて回転させ コーヒー 高温多湿を避けて保管してください 抹茶ソフト 粉砕機 製菓 大量生産に対応出来るので業務用抹茶や粉末緑茶等に良く利用されます まで発送可能です メール便では 開封後はお早めにご使用下さい カフェハット 又 Coffee の違い 厳選素材の京都宇治産 にて AR 100g ミル挽き を用いて挽いた物を指します ゆうパケット発送可能ペンスタンド 高級感 仕切り おしゃれ 北欧 かわいい アイアン 事務所 オフィス 文房具 おすすめ 多機能 ペン立て ホチキス掛け ステープラ 収納 機能的 デスク 仕事 日本製 【20日~27日★10800円以上で500円OFFクーポン】【 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