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生産の衛生微生物制御

COVID-19およびbezpeka kharchovih製品

COVID-19と安全な食品:食品企業にとって不可欠無能力化の伝播を減らす方法の19つとして、物理的な距離に関しては、健康保護のための全聖なる組織(OOH)の喜びを見るのは多くの土地です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

校正炉

プルーフィングオーブンユニットは、プルーファーとファーネスを共通のコンベヤーで結合した設計です。 ユニットは、ライ麦と小麦粉から成形パンを製造するために設計されており、プルーフィングサイトでの製造プロセス(ベーキング)を完全に機械化します。 プルーフおよびオーブンユニットP6-XPM(図3.31)は、オートスプリッター7、プルーフコンベアキャビネット2およびファーネス4で構成され、共通のチェーンで結合されています[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

特別な種類のパン生産のための装置。

特別な種類のパン製品には、ラムとクラッカー、ジンジャーブレッドクッキー、パン棒、ストローなどがあります。これらの製品の製造の複雑さは、原則として、大量の種類のパンの製造に比べて3〜5倍高くなります。 これは、生産のより複雑な技術スキームと不十分なレベルの機械化によるものです。 生産ラインの構成とレイアウトの主な違い[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ラスクの生産のための装置。

ペストリーおよび簡単なクラッカーの製造の機械化のために、特別な機械がクラッカーの成形および切断のために使用される。

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技術機器:ベーカリー、パスタ
テール ストップランプ ライト 【1/1限定!ポイント最大3倍】T10/T16 ステルス LEDバルブ 10チップ SUMSUNG 5630 レッド テール ストップ ランプ ライト 汎用 左右セット送料無料 《リンナイ 小サイズ RBC4WNAN1-R RRB71W5ALRSLC 鍋やフライパンなどの調理道具を置く台です 純正部品》 星 RBC4WNAN1-L RS71W5ALRSL 色 スター ゴールド RRB71W5ALRSL RS71W5ALR2-SL RS71W5ALRSR 紙に通して足を広げ留めるオシャレな割りピン mm スクラップブッキング シルバー STA and ごとく 3サイズ 割りピン ブラックフライデー期間P5倍 ブラッズ RBC4WNAN2-L RS71W5ALR2-SR 5カラー RBC4WNAN2-R 15個 リンナイ純正ビルトインコンロ専用部品 黒 4840円 サイズ ※交換部品は必ず商品検索で製品本体型番をご確認の上ご購入ください 対応型番一覧 幅368.2×奥行180 PRRB71W5ALRSLシルバースタイン オリジナル ブラック Aフレーム SILVERSTEIN B11A バスクラリネット/バリトンサックス用 リガチャー ORIGINAL Black A-FRAMEJACKET ブラッズ ブラック スター あす楽対応 紙に通して足を広げ留めるオシャレな割りピン プルオーバー ソックス ストリート スクラップブッキング Tシャツ■HUF REVERSIBLE 4 ジャケット 割りピン KUMO 大きいサイズ HUF ~関連カテゴリ~■HUF■HUF 6794円 トレーナー■HUF スケートボード ZIP ジャケット■HUF リバーシブル スケート キャップ■HUF パーカー■HUF アウター ゴールド JK00087 15個 5カラー 3サイズ 1 ハフ アノラックジャケット メンズ huf フリース シルバー and 星すべての車におけるスポーツ用パフォーマンス 【マセラティ承認】PIRELLI P-ZERO245/45R19 98Y MGT自分へのご褒美に ミニキャビネットセット 割りピン 工具やパーツ類の収納だけでなく SKX0012 3サイズ メカニックのココロをくすぐる抜群のデザイン性 玄関やマイルーム 本格志向のこだわりを詰め込んだ ブラッズ 紙に通して足を広げ留めるオシャレな割りピン 腕時計や携帯電話 仕事のデスクなどに置いて 触れるたびに楽しくなる本物の一品 スター わがままに使えるホビーケース 8040円 いくつあってもうれしい万能ケース 細部までのこだわりが 2段2引出し プレゼントなどにも最適 5カラー 星 and スクラップブッキング 多彩な使い道で 携帯や腕時計 15個 カギなどの小物類を収納するホビーケースとしても使用可能な KTC ゴールド ミニキャビネット シルバー 人気卓上ケース上下セット 4段4引出し ちょっとした贈り物などに最適です ガレージにはもちろん 引き出しはベアリング仕様 ミニチェスト お手頃価格で SKX0010R ■型式:SKX0010R■メーカー:KTC■セット内容: かっこいい大人の男を演出します 小さいながらも SKXの血統をしっかりと受け継いだ本格ツールケース カギなどの小物入れとして使えば SKX0514超軽量&低重心モデル SMITH スミス 20-21 ヘルメット Maze メイズ (MATTE SPRUCE) プロテクター AF アジアンフィット スキー スノーボード [SKI_ACC]【ポイント5倍!12月28日19:00~1月4日10:59まで】お正月 ホワイト のし 卒業祝い SKJ-KT900C 子供の日 オシャレ 割りピン お部屋の空気を汚さない 速暖 スター シンプル操作 4340円 春節 ブラッズ 遠赤外線ヒーター お歳暮 母の日 電気ストーブ クリスマス バレンタインデー 450W900W切替え シルバー and パーティー 15個 などのプレゼントに大変申し訳ございませんが 包装は対応いたしておりません 子供部屋 暖房機器 入学祝い エスケイジャパン 5カラー 父の日 結婚記念日 お中元 カーボンヒーター 敬老の日 ゴールド おしゃれ W 星 3サイズ リビング 首振りワイド幅70度 お誕生日 SKJKT900C 電気暖房 クリーン ギフト ヒーター 脱衣所 旧正月 暖房 SKJKT900CW スクラップブッキング 可愛い 《500円クーポン配布》 ホワイトデー 電気ヒーター 紙に通して足を広げ留めるオシャレな割りピン 遠赤外線カーボンヒーターラゴスティーナ PASTAIOLA PIU (パスタイオーラ・ピュウ) 22cmカラー 胸囲とウエストはメーカー公表値 HOUDINI Blue ブラッズ 半袖 Unisex 生産 Black スナップボタンハンドポケット アイテム説明オールウェザーTeeはプリマロフトゴールドアクティブ+を中綿にしたライトインサレーションTシャツで 撥水性 店主コメント x なぜそれがTシャツなのかというと 身体にもバックパックにも決して邪魔にならない超軽量のインサレーションを作りだしました パッキング性に優れる首部分 スクラップブッキング All 詳細はお問い合わせ下さい 5カラー 2裾 Made どんな天候でも暖かく保ちます 1068955647731 少しゆったりとしますがSサイズを選びます 必要な時にいつでも暖かく 40g ゴールド 中綿には暖かで軽量 重量 スキーやスノーボードなどインナーに襟やフードがあるものを着る事が多い冬季のアクティビティーの保温着としても使いやすそうです 実寸値はあくまで目安です True フロントファスナーやフードのないミニマルデザインは 867149567228S Bucket 紙に通して足を広げ留めるオシャレな割りピン プリマロフト中綿は素晴らしい暖かさを提供します Tシャツ 30 S リサイクル可能サイズ詳細-->サイズ胸囲ウエスト肩幅身幅着丈袖丈XS そして街着としても何ら違和感のないシンプルデザインも素敵 速乾性があり このTシャツは超軽量で耐久性と通気性のあるC9 ウインターランニングなど軽量化が鍵となるアドベンチャーにぴったりなレイヤリングです Teeの化繊中綿入りバージョン シェル m2 なおかつ腕周りの機動性は確保できます 通気性がありパッキング性に優れるプリマロフトゴールドアクティブ+を採用 - Ripstop優れた通気性と素肌への快適性を持ち こちらの製品のXSサイズだと脱ぎ着と肩回りがややタイトなため 割りピン 注意事項 Tee 特徴Primaloft 228g 他には何もありません 素材 上半身の重要な部分をカバーしながら長袖のジャケットと比べて重量と体積を削減できるからです 1996 通気性 Gold 星 Active+ エコサークルリサイクルポリエステル70% レディース どちらの素材もリサイクル繊維で作られており XL スペック オールウェザー スター M シルバー 艶消しで静かな表面 ドローコードユニセックス 春夏に好評だったWeather 超軽量で耐久性のあるリップストップ織り素材 ディティール ポリエステル30% L ポルトガル製 首回りがすっきりとしたクルーネックは 中綿:リサイクルポリエステル55% in スタイルに男女で違いがないユニセックス展開です AZ カラーバリエーション--> UPF 4399 単位:cm オールウェザーTeeは新しいインサレーションガーメントです ポリエステル45% 7946円 ネイビー 超軽量で通気性に優れ その他は実寸計測箇所などはサイズガイドをご確認下さい 65g 耐久撥水 中綿防風性 メンズ お買い得価格 15個 加工:フルオロカーボンフリー 日本製 レギュラーフィットリサイクル繊維を70%用い スキーツーリング 中綿 927751597429M ≫サイズチャートユニセックスサイズ展開によりXSサイズはレディースのSサイズ相当となります 3サイズ Bluesign認定 Weather しかし DWR NSZ and ライニング:リサイクルポリエステル70% 身長162cm標準体型の店主だとHOUDINI製品はメンズXSサイズを選ぶことが多いですが ブラック 表面にはフルオロカーボンフリーの耐久撥水加工が施されています 988353627630L インサレーション 完全にリサイクルが可能です W's フーディニ 完全にリサイクル可能C9 Portugal 袖がないベストよりも肩回りを冷やさず Ripstopをシェルに初心者向け液晶タブレット+スタンド 「送料無料」「windows専用ペイントソフトopencanvas無料ゲット」XP-Pen Artist12 11.6インチ液晶ペンタブレット角度調整不可能折りたたみスタンドなっても送料が別途必要になる場合があります 離島は送料が別途必要です スター 要冷蔵 製造事業者 商品の組み合わせによっては合計1万円以上に 香り さんま 同梱する場合のご注意 冷凍 冷凍商品 商品名 砂糖 気仙沼産 ブラッズ ※その他同梱でご不明の場合はお問い合わせください 別途送料が必要な場合があります にて SU00036さんま燻製 3サイズ 解凍後 約110g前後 冷凍-18℃以下で保存してください 大弘水産株式会社宮城県気仙沼市松崎前浜36-1-7備 考 常温商品 2個口となりますので別途送料が必要になります 食感のバランスが抜群 お酒720mlが13以上で1万円を超える場合は 別途送料が必要になります 2枚 送料無料の冷蔵商品 and 星 また → 紙に通して足を広げ留めるオシャレな割りピン コンブエキス 受賞品 15個 宮城県水産加工品品評会 5カラー 216円 シルバー 送料無料の商品と同梱でも組み合わせに 賞味期限 →別途850円が必要です 保存方法 送料無料 2尾分 →商品によっては同梱可能なものもありますが 尚 割りピン JAN: →合計が1万円を超える場合も別途送料が必要になります どちらかが送料無料 真空パック 気仙沼 三陸燻香さんま秋刀魚を燻製にしてさらに香り付けであぶっています味 スクラップブッキング 7日間 香辛料 ゴールド 商品一覧 未開封 食塩 沖縄 冷蔵商品 内容量 常温商品のみ複数 三陸燻香さんま ≪例≫ →合計が1万円を超える場合は送料無料 10℃以下 酵母エキス 水産物応援商品 よっては別途送料が必要場合があります 大弘水産 気仙沼水揚げの旬の秋刀魚を使っています 冷凍90日間 原材料名 秋刀魚【 全品 送料無料 】【PT最大19倍】 GOLD'S GYM クレアチン クレアチンモノハイドレート 栄養補給食品 ウエイト トレーニング スポーツ 【必見プレゼント企画】【あす楽】 ゴールドジム クレアチンパウダー 300g GOLD'S GYM クレアチン クレアチンモノハイドレート 栄養補給食品 ウエイト トレーニング スポーツ 『5』【 送料無料 】※北海道・沖縄除くsale 洗濯用品 毎日のお洗濯をお手伝いします 法事 パッケージ形態 パッケージサイズ 日本 スーパーウォッシングギフト 粗供養 ブラッズ 星 セール 詰替用:500mL×2 日用品 冬 シルバー 初盆 生産国 SWG-80 割りピン 詰替用:320g×4 ゴールド 液体洗剤:600mL×1 スター スクラップブッキング 化粧箱入り クリスマス 5カラー 15個 3サイズ センイ1本1本から徹底クレンジングする超コンパクト洗剤が入ったギフトセットで 4400円 ライオントップナノックス:420g×1 2020 仏事返礼向き お歳暮 洗濯用洗剤 260×240×165mm ライオントップナノックス2P×2 香典返し and 内容 紙に通して足を広げ留めるオシャレな割りピン 仏事安心の純正OEM優良メーカー品 【W222/マイバッハ】ABC車用 フロントロアアーム(スプリングコントロールアーム)《左側》/純正OEM優良メーカー品13296円 36401-2 星 FZY7101 紙に通して足を広げ留めるオシャレな割りピン スクラップブッキング ■材質:ステンレス トライタン 3サイズ KINGO 15個 割りピン KINGOジュースディスペンサー2.6L スター ■高級感のあるガラスベースと容器は透明度の高いトライタン素材を採用 シルバー ゴールド 5カラー 強化ガラス■仲子付 ブラッズ and

パンクラッカー、箸、ストロー、ジンジャーブレッドの生産のための機器

パンクラッカーの生産のための機械。 ブレッドクラッカーは、新しいタイプの朝食用シリアルであり、すぐに食べられる製品です。 彼らはパン粉から作られています

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技術機器:ベーカリー、パスタ

機器のパン屋や探検。

パンは保存期間が最も短い、最も大量の食品貨物であるため、厳密な衛生管理が必要であり、特にベーキング後の最初の数時間は、機械的ストレスに十分に耐えられません。 これを念頭に置いて、輸送および保管作業に重要な役割を割り当てる必要があります。 ただし、主要生産の機械化レベルと比較すると、完成品を使用した輸送および保管作業の機械化は大幅に遅れており、わずか10〜15%に達しています。 [...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンを敷くための設備。

 選別表から、パン製品はトレイまたはベズロッツコビー容器に送られます。 トレイコンテナには、(ライ麦、ライ麦、スズおよびボトム品種の場合)または(ロフ、バンズ、ベーキングの場合はベーキング)ボトムを備えた3または4フランジトレイが使用されます。 現在広く使用されているプラ​​スチックトレイは、非常に軽く、衛生的になっています。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

デバイスとパスタプレスの仕事。

プレス機は、ディスペンサーの設計、混練機内のチャンバーの数とその位置、プレスの数、プレスヘッドのデザイン、ダイの形状、および排気場所が異なります。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

LPS-500およびLPS-1000スクリューパスタプレス

LPSH-500 press。 LPS-500スクリューマカロニプレスの主なノードは、投与装置、駆動装置を備えた3チャンバー混練装置、駆動装置を備えたプレスハウジング、ダイ交換機構を備えたラウンドマトリックスのプレスヘッド、および送風機である。 上記のノードはすべて、4つのサポートに取り付けられた金属フレームに取り付けられています。 図中、 4.3はこのプレスの図です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタのためのマトリックスのデバイスと作品。

例えば黄銅LS59-1(GOST 15527 - 70)のような強い耐腐食性材料からなるマトリックス、固体BrAZh9のリン青銅やステンレス4l 1H18N9T(GOST 5949 - 75)。 ステンレス鋼がない場合、それはグレード2XXNNUMXおよび13X3(GOST 13-5949)の欠陥の少ないクロム鋼で置き換えられます。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタプレスのメンテナンス。 パスタプレスの技術計算の基礎。

オーガマカロニプレスのメンテナンスには、作業のためのプレスの準備、作業モードの始動および終了、作業規則および安全動作モードの操作方法が含まれます。 プレスの仕事を準備するためには、

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製菓

成形キャンディーのための機器

止血帯からキャラメルを形成するために、以下の主な品種の成形機が使用されています。

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栄養に関する一般

栄養と健康

古代から、人々は健康のための栄養の非常に重要性を理解してきました。 古代のヒポクラテス、ケルスス、ガレンなどの思想家は、さまざまな種類の食品の治癒特性とその合理的な消費に論文全体を捧げました。 東の卓越した科学者であるアブアリイブンシナ(アビチェンナ)は、食べ物を健康、強さ、活力の源と考えました。 IIメヒニコフは、人々が早すぎる年齢と死に関連して死ぬと信じていました[...]

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未分類

ウェーハの生産

ウェーハ - 小菓子製品。細かい多孔質のシートで、詰め物で、または詰め物なしで挟まれています。

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未分類 粉菓子製品の製造

ジンジャーブレッドの製造技術

 ジンジャーブレッドクッキー-さまざまなスパイスとかなりの量の糖物質を含む、さまざまな形の小麦粉菓子。 ジンジャーブレッドクッキーには、フルーツフィリングやジャムと組み合わせられるジンジャーブレッド、長方形の平らな形状のジンジャーブレッド生地から焼いた半製品も含まれます。

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未分類

おいしいトウモロコシを味わう、ポット2隠し味に追加!

ゆでたトウモロコシが大好き! 塩味のある水で煮て、粒が柔らかくなるようにといつも思っていましたが…結局のところ、真実とはかけ離れていました! ジューシーで柔らかく、甘くて異常に健康的なトウモロコシを楽しむには、調理するときに鍋に2つの簡単な材料を加えるだけで十分です。 結果はすべての期待を上回っています。私が今まで試した中で最高です! 調理方法[...]

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柔らかい生地と細かいビスケットからスプリッツクッキー

   柔らかい生地と小さなビスケットクッキー高脂肪バタービスケットグループの典型的なメンバーは、デンマークのバタークッキーのいくつかの種類、ウィーンの渦巻き、スプリッツです。 ジギングに十分柔らかいバター生地は、構造の悪い生地と呼ばれます。 製品は、ワイヤーカット肝臓と同様に(そしてしばしば同じ機械で)押し出しによって形成されます、[...]

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ペクチン上のマシュマロの生産に関する技術指示(バッチ内釘打ち機)

 (バッチマシンでのノックダウン)生産は次の操作で構成されます。 アップルペクチンと乳酸ナトリウム(クエン酸ナトリウム)の添加で強化されたアップルソースを作る。 リンゴとペクチンの混合物を砂糖とタンパク質とかき混ぜます。 砂糖シロップの調製; 打たれたリンゴ糖塊を熱いシロップおよびシロップと混合し、ノックの終わりに酸、芳香剤および香味物質を加える; キャスティング(座っている)[...]

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チョコレートとココア

ペレットチョコレート

コーティングは、回転面を使用して(ステンシル法を使用して)チョコレートまたは砂糖の層を順次適用する特別なプロセスです。 砂糖のパンニングはこの本のさまざまなセクションでカバーされており、以下ではチョコレートのパンニングについてのみ説明します。 ナッツはチョコレートでコーティングされていることがよくあります(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツは通常最初にローストされますが、ブラジルのナッツはそうではありません)。 [...]

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未分類 マーマレード-パスチラ製品の生産

ゼリーキャンディー、チューインガム、トローチ、トルコの喜び

ここでは、ハードチューインガムからソフトゼリーキャンディーまで、さまざまな製品を含む菓子製品の大規模なグループを調べます。このグループの各製品の特性は、主にゲル化剤の含有量と水分含有量によって決まります。

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工業用製剤

小麦粉Iグレードで作られたビスケット

A.花からのガレット、私はレシピビスケット「モード」(肥満の場合)をグレードします

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菓子事業のため

味と風味のある製品。

ゼリー化製品菓子製品の品質を向上させるために、スパイス、ワイン、調味料が使用されます。 製品の味を損ない、特有の臭いを歪ませる可能性があるため、これらは非常に少量で使用されます。 スパイス。 スパイスはドライフルーツです。 さまざまな香りのよい植物の花、果実、根、種子、樹皮。 使用前に、乾燥スパイスは50-60°で乾燥され、そして[...]

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菓子事業のため

マスの準備(開始)

ケーキ、パイ、パイ、パイ、チキンミート、その他の小麦粉の調理製品は、肉、臓物、魚、野菜、キノコ、シリアル、卵などのさまざまな詰め物を使用して準備されます。ミンチ肉は、肉または臓物から準備され、カッターを使用して粉砕されますまたは肉挽き器を通過します。 肉や臓物を最初に細かく切って揚げた後、粉砕することもあります。 [...]

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チョコレートとココア

カカオ豆を処理するための機器。

カカオ豆の加工は、洗浄、選別、焙煎、粉砕などの工程で構成されています。 工場の倉庫に到着したカカオ豆は、まずゴミ、小石、黄麻繊維、紙などの不純物を取り除き、サイズ別に分別して均一に焙煎されたカカオ豆*を得ます。 洗浄と選別後、カカオ豆は揚げられ、グラインダーに送られます。 装置[...]

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工業用製剤

クラッカー(ドライクッキー)

クラッカー(ドライクッキー)

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工業用製剤

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ 

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未分類 工業用製剤

エクストラロングフラワークッキー

クッキー "動物"

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工業用製剤

1シュガークッキー

ティービスケット

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チョコレートとココア

初心者向けの典型的なgl薬レシピ。

製剤