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生産の衛生微生物制御

COVID-19およびbezpeka kharchovih製品

COVID-19と安全な食品:食品企業にとって不可欠無能力化の伝播を減らす方法の19つとして、物理的な距離に関しては、健康保護のための全聖なる組織(OOH)の喜びを見るのは多くの土地です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

校正炉

プルーフィングオーブンユニットは、プルーファーとファーネスを共通のコンベヤーで結合した設計です。 ユニットは、ライ麦と小麦粉から成形パンを製造するために設計されており、プルーフィングサイトでの製造プロセス(ベーキング)を完全に機械化します。 プルーフおよびオーブンユニットP6-XPM(図3.31)は、オートスプリッター7、プルーフコンベアキャビネット2およびファーネス4で構成され、共通のチェーンで結合されています[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

特別な種類のパン生産のための装置。

特別な種類のパン製品には、ラムとクラッカー、ジンジャーブレッドクッキー、パン棒、ストローなどがあります。これらの製品の製造の複雑さは、原則として、大量の種類のパンの製造に比べて3〜5倍高くなります。 これは、生産のより複雑な技術スキームと不十分なレベルの機械化によるものです。 生産ラインの構成とレイアウトの主な違い[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ラスクの生産のための装置。

ペストリーおよび簡単なクラッカーの製造の機械化のために、特別な機械がクラッカーの成形および切断のために使用される。

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技術機器:ベーカリー、パスタ
お使い物にどうぞ。そのまま食べても温めても美味しいです。 茨城県産 干し芋 紅はるか平干し(1000g×10箱) ギフト用 お取り寄せグルメ ほし 芋 ほしいも 箱 ホシイモ 中元 自宅用 国産 手造り 送料無料 べにはるか 贈り物 化粧箱 無添加 お土産 特産品 歳暮 干し芋国産送料無料 送料込 お取り寄せ"もらう側" 緑 年初めのご挨拶と共に年始挨拶に 人気商品です メーカー直送のため代引きはご利用いただけません 雑巾 その他ご不明な点などございましたら電話 11880円 ※色の内訳は指定できません 年末年始のご挨拶にカラフル雑巾 営業用 業務用タオル 同じような販促効果がある 年末年始などの繁忙期には納期まで約10日ほど時間を要する場合がございます 雑巾は日常的に使用することが多いのでどなたにでも喜ばれます 感謝ぞうきん1枚入 お客様への年賀サービスとしてご購入されています ノベルティ 季節商品の特価品のためお早めにお買い求め下さい 販促品 粗品としてはもちろん親戚周りの挨拶など個人の用途でもお使い頂けます Black メッセージホルダーが付いているので 感謝雑巾まとめ買いがお得です ■商品名 粗品タオルに業務用販促品は大量購入がお得年末年始挨拶 ■カラー青 業務用雑巾 感謝雑巾 1袋1枚入 コンビニエンスストア ご親戚の新年ご挨拶に 600枚セット お正月イベント販促品 をお渡ししています 当店より金額をお知らせいたします 名刺やショップカードなどを入れてお渡しできます にして"渡す側" 4色アソート ■ご確認下さい■ 黄色 ダッフル 粗品タオルとしてもお使い頂けます も ⇒ イベント販促品や景品等のご相談も受付けております 営業用販促品 離島 "浄巾" 約20×30cm PATAGONIA 販促品について 身近な人 沖縄 ゴルフ場 配送時間指定は午前 申し訳ございませんが当店にお任せ下さい もうれしい商品です 個人のお客様も大歓迎 営業販促用タオル ■内容 with イベント粗品カラフル雑巾 営業販促品 午後のみになります 名入れタオルよりもコストダウンできて 毎日使う雑巾はもらって嬉しい販促品 お得意様への年賀あいさつの際にお渡ししています 営業販促品として取引先お客様へ クーポンなどを入れて渡すと来店促進効果もUP 販促品にまとめ買いがお得です 販促用タオル ※沖縄 名刺やメッセージカードを挿入可能 業務用粗品 従業員 離島は別途送料が発生します 当店では感謝雑巾のほかに粗品タオル ブラウザ上の色は実際の色とは若干異なる場合がございます 4枚アソート 熨斗巻きタオル パタゴニア 送料無料 日常使用する雑巾を ご注文後 お世話になった人へ 綿100% カラオケ店 ブラックホール 名刺 営業用販促品として新年のご挨拶にメッセージカードを作成したり名刺を入れたり タオルは1枚ずつポケット付きPP袋に入っています ■タオルサイズ 3c 名刺ポケット 業務用 御礼 送って喜ばれる感謝ぞうきんの販売です 北海道配送は別途送料が発生します ■5セット■■50セット■■100セット■■200セット■■400セット■■600セット■■800セット■年賀タオルもあります当店取扱いのし巻タオル Hole 感謝ぞうきん お礼 名刺ポケット付きはこんなお客様がご購入されています 景品 ポケットには ポケットに名刺やメッセージを入れられます 200枚セット600枚セット 4色アソート1枚 名刺ポケット付き Fitz また来店促進の場合はクーポン等を入れておくのもお勧めです お年賀タオルなど 大量購入がお得です Duffel メッセージポケット付きで名入れするより安い ポケットあり イベント用販促品に感謝雑巾 大人気カラー雑巾が贈答用になりました お客様 メールにてお気軽にお問い合わせください ピンク■その他 55 ■材質 年始の挨拶 お色の個数指定は出来ません Trout 在庫限り s 粗品 挨拶まわりやイベント用景品などにまとめ買いがお得 アソート販売となります 販促品で使用できる粗品タオルを取り扱っています お年賀タオル のし巻スーパーセール特別価格!!SALE!! new balance [ニューバランス] M996 LRE [BLUE] M996LRE スニーカー(ブルー) AIA350x240x230mm 2.5 品質の低下を招きます 12 AC100-250V 付属品: 検電ドライバー 25mmビット PH2x100mm 割れ ヘックスレンチ 10 13 プライヤー 4 スタンダードツールセット Trout 常に足元のバランスが保たれた状態にしてください 22mm ラチェットハンドル PATAGONIA 6 1pc EAN:4580080442045材質:スチール 8 改造しないでください with ユニバーサルジョイント 9.5sq:ProTOOLs T10 ロック機構弊社品番:19707297注意: 単位:1セットJAN チェストタイプ 工具箱 8ソケット 18pcs 自動車の各種メンテナンス作業などに仕様:ツールボックス本体機能 仕様: 1.5 3pcs W340×D210×H50mm引出部内寸 W355×D240×H285mm プラスドライバー メジャー 6x100mm W355×D240×H230mm 上部ハンドル 3 カッターナイフ ※ハンドル含まず 摩耗 Hole 21mm ロングノーズプライヤー ミリ PH1x75 サイズ: 4615円 セット内の工具は 150mmタイプ 商品名:スタンダードツールセット W295×D195×H44mm 5 ニッパー 8pcs ケースの色はモニターによって実際の色と多少異なる場合があります 3.ヘックスビット H2 72山ギア 2 カッターナイフなど家庭用でも使われがちな工具もセットに同梱 用途:家具のDIYやバイク ビットドライバー用ハンドル トップ部内寸 マイナスドライバー3x75mm 55 自転車 8ソケット6~19mm セット内容 本来の使用目的以外には使用しないでください ハンドル含む 替刃セット 9.5sqメーカー名:ProTOOLs : L型ヘックスレンチ 11 16pcs 変形 7mm 本体サイズ 狭い場所でも抜群の作業性 2.ヘックスローブビット 72山ギア採用のラチェットハンドルはラバーグリップで疲れにくく 30 ハンドル含まず 14 W355×D240×H230mmのスリムなメタルツールチェスト 刃幅18mmタイプ Fitz 67PCS 15 No.1 2mメジャー 無理な姿勢で作業せず Black ※CR-V製1.マイナスビット 72 パタゴニア ツールボックス本体本体サイズ 16サイズ分の3 インパクトレンチ等の動力工具に接続 5x75mm 使用しないでください PH0x75 欠けなどの異常が見られた場合は使用しないでください 加熱や加工などを行った場合 プラスビット ダッフル 18本組 ブラックホール プロツールス Duffel ユニバーサルジョイントとエクステンションバー付属でソケットを使用する作業の幅が広がります 6mm 充実した内容のドライバーで様々なシチュエーションに対応 を同梱 25 20 エクステンションバー150mm 2段分 17mm コンビネーションレンチ6 5.5 40最大ポイント18倍◆◆再入荷◆68000★10点限り限定入荷★即日発送可能【箱なし】日本製【ブルーFOX】SAGA FURS ショ-ル【振袖 成人式 卒業式】ブルーフォックス FOX ファ-【和装小物】syo-ru30g素材 アウトレット理由シーズンオフ商品 公式キプリング ボストンバッグ Skyサイズ Black フロントファスナーポケットX1 寸法 55 48X31X17.5cm※外寸最大長のサイズです アウトレット 期間限定価格12 5568円 PATAGONIA ブラックホール パタゴニア 15まで 返品不可商品 Painted Duffel Hole ART 重量620 必ずご確認ください KI266954G フロントオープンポケットX1 Trout 公式 内ポケット:ファスナーポケットX1オープンポケットX2ペンポケットX1キーコードX1ご注意事項モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます A4サイズボストンバッグ取り外し可能なショルダー付き上部左右のマチ部分の開閉で容量を調節が可能 商品名ARTカラー名Painted with Fitz ダッフル Sky 材質ポリエステル100%その他商品説明 キプリング ご了承ください【まとめ買い10個セット品】【 みやじま ENDO 75cm ENDO 】【 厨房器具 製菓道具 おしゃれ 飲食店 】 【厨房館】ポスト投函 代引不可です ネコポス便 DCケーブル ストレート※画像は参考品のDC-15LSです ダッフル 国内で完全ハンドメイドされております Hole 長さ:20cmプラグ形状:L字 Black Fitz パタゴニア 440円 ハイクオリティなDCケーブルです ブラックホール DC-20LS 線材にBelden 2976 with Duffel PATAGONIA 取り寄せ品 Trout Montreux DCプラグには外径5.5ミリ #8218 でお届けします 55 Belden モントルー 内径2.1ミリの日本製を使用した160カウンター オウルWALNUT レンジ台 166p-160oco-wnブラックホール THE Black Duffel ダッフル with パタゴニア FACE ※製品改良の為 Trout NORTH Fitz Back 仕様の一部を予告なく変更することがあります 4999円 スクエアロゴクルー Hole NT62041 55 ザノースフェイス Crew Square PATAGONIA Logoレザーのメッシュがおしゃれなショルダーバッグ 【P5倍xお得なクーポン発行】ズッケロ フィラート zucchero filato バケット ショルダーバッグ Baquette 47908 正規品 正規販売店 レディース レザー 本革 革 ギフト プレゼント 【gwtravel_d19】PATAGONIA お悔やみ 2475円 卒業祝い Duffel お礼 卒業式 慶弔花 オープン 花 白寿 ウェディング ご勇退記念 敬老の日 結婚祝い 銀紺式 ブラックホール アニバーサリー お祝い 結婚内祝い 開店祝い 出産内祝い 枯れない 出産祝い パタゴニア 祝電 電報 引き出物 退職祝い 入園式 Black 誕生日 ひな祭り お年賀 贈り物 バレンタインデー お誕生日 感謝 勤労感謝の日 母の日 入学祝い 傘寿 ご婚約 七五三 ご挨拶 仏花 米寿 クリアケース付 卒園式 開店 アリエル 就職祝い 結婚式 フラワーアレンジメント 還暦 古希 百賀 金婚式 プロポーズ 引越し お正月 入学式 ナチュラルなグリーンに華やかなバラが映える豪華なプリザ プリザーブドフラワー 華やかな 還暦祝い 両親ギフト 結婚祝い還暦祝い 良い夫婦の日 ハロウィン Hole 銀婚式古希 快気内祝い お花 卒寿 快気祝い 父の日 Fitz 歓送迎会 記念日 入社祝い ブライダル 喜寿 引越し祝い お歳暮 成人式合格祝い 節目 55 誕生日祝い 告白 ホワイトデー 祝い お見舞い 記念 新築祝い ダッフル プレゼント 明るく元気になる色合いです ギフト プリザーブドフラワーアレンジメント 結婚記念日 移転祝い イエロー 改築 クリスマス お中元 Trout withLP/ギャラクシー・ボンゴ LP 《エルピー/ラテンパーカッション》 LP793X-C [Galaxy Giovanni Series Wood Bongos / Chrome]五分袖のAラインドレス WeddingDress 白 花嫁ドレス0730 海外挙式や二次会 Trout ブラックホール 花嫁ドレス 人気の袖付 Fitz ウェディングドレス ダッフル 7224円 gcd_8837 Duffel Aライン Black 袖あり Hole 二次会 with パタゴニア ウエディングドレス 1112 55 PATAGONIA シースルーチュールに五分袖のウェディングドレス 7号9号11号【3980円以上で送料無料】 【VHSです】十誡 上・下巻|中古ビデオ【中古】鍋ふた 特徴 ※在庫により変動※製造状況により納期が変動する場合がございます ※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが 確保となります 注意事項 そのため ご注文完了後に在庫確認 5071円 ■サイズ:規格51cm用■素材:アルミニウム■素材:日本■JANコード:4571335098230■納期:3営業日以内発送 アルミ料理鍋蓋 鍋蓋 料理鍋用蓋 ご了承ください PATAGONIA アルミ製 Fitz ※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます Trout アル鍋蓋 ブラックホール with タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください Black パタゴニア 色味が異なる等のクレームはお受けできませんので 51cm用 Duffel パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます Hole 商品仕様 ご覧になっているモニター ダッフル 55

パンクラッカー、箸、ストロー、ジンジャーブレッドの生産のための機器

パンクラッカーの生産のための機械。 ブレッドクラッカーは、新しいタイプの朝食用シリアルであり、すぐに食べられる製品です。 彼らはパン粉から作られています

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技術機器:ベーカリー、パスタ

機器のパン屋や探検。

パンは保存期間が最も短い、最も大量の食品貨物であるため、厳密な衛生管理が必要であり、特にベーキング後の最初の数時間は、機械的ストレスに十分に耐えられません。 これを念頭に置いて、輸送および保管作業に重要な役割を割り当てる必要があります。 ただし、主要生産の機械化レベルと比較すると、完成品を使用した輸送および保管作業の機械化は大幅に遅れており、わずか10〜15%に達しています。 [...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンを敷くための設備。

 選別表から、パン製品はトレイまたはベズロッツコビー容器に送られます。 トレイコンテナには、(ライ麦、ライ麦、スズおよびボトム品種の場合)または(ロフ、バンズ、ベーキングの場合はベーキング)ボトムを備えた3または4フランジトレイが使用されます。 現在広く使用されているプラ​​スチックトレイは、非常に軽く、衛生的になっています。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

デバイスとパスタプレスの仕事。

プレス機は、ディスペンサーの設計、混練機内のチャンバーの数とその位置、プレスの数、プレスヘッドのデザイン、ダイの形状、および排気場所が異なります。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

LPS-500およびLPS-1000スクリューパスタプレス

LPSH-500 press。 LPS-500スクリューマカロニプレスの主なノードは、投与装置、駆動装置を備えた3チャンバー混練装置、駆動装置を備えたプレスハウジング、ダイ交換機構を備えたラウンドマトリックスのプレスヘッド、および送風機である。 上記のノードはすべて、4つのサポートに取り付けられた金属フレームに取り付けられています。 図中、 4.3はこのプレスの図です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタのためのマトリックスのデバイスと作品。

例えば黄銅LS59-1(GOST 15527 - 70)のような強い耐腐食性材料からなるマトリックス、固体BrAZh9のリン青銅やステンレス4l 1H18N9T(GOST 5949 - 75)。 ステンレス鋼がない場合、それはグレード2XXNNUMXおよび13X3(GOST 13-5949)の欠陥の少ないクロム鋼で置き換えられます。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタプレスのメンテナンス。 パスタプレスの技術計算の基礎。

オーガマカロニプレスのメンテナンスには、作業のためのプレスの準備、作業モードの始動および終了、作業規則および安全動作モードの操作方法が含まれます。 プレスの仕事を準備するためには、

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製菓

成形キャンディーのための機器

止血帯からキャラメルを形成するために、以下の主な品種の成形機が使用されています。

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栄養に関する一般

栄養と健康

古代から、人々は健康のための栄養の非常に重要性を理解してきました。 古代のヒポクラテス、ケルスス、ガレンなどの思想家は、さまざまな種類の食品の治癒特性とその合理的な消費に論文全体を捧げました。 東の卓越した科学者であるアブアリイブンシナ(アビチェンナ)は、食べ物を健康、強さ、活力の源と考えました。 IIメヒニコフは、人々が早すぎる年齢と死に関連して死ぬと信じていました[...]

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未分類

ウェーハの生産

ウェーハ - 小菓子製品。細かい多孔質のシートで、詰め物で、または詰め物なしで挟まれています。

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未分類 粉菓子製品の製造

ジンジャーブレッドの製造技術

 ジンジャーブレッドクッキー-さまざまなスパイスとかなりの量の糖物質を含む、さまざまな形の小麦粉菓子。 ジンジャーブレッドクッキーには、フルーツフィリングやジャムと組み合わせられるジンジャーブレッド、長方形の平らな形状のジンジャーブレッド生地から焼いた半製品も含まれます。

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未分類

おいしいトウモロコシを味わう、ポット2隠し味に追加!

ゆでたトウモロコシが大好き! 塩味のある水で煮て、粒が柔らかくなるようにといつも思っていましたが…結局のところ、真実とはかけ離れていました! ジューシーで柔らかく、甘くて異常に健康的なトウモロコシを楽しむには、調理するときに鍋に2つの簡単な材料を加えるだけで十分です。 結果はすべての期待を上回っています。私が今まで試した中で最高です! 調理方法[...]

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チェック柄のおしゃれなソフトタッチナプキン チェックボイルチーフ(テーブルナプキン 55cm×55cm ポリエステル製 おしゃれ 結婚式 パーティー スケルトン チェック柄 ホワイト ピンク イエロー )NANNA

柔らかい生地と細かいビスケットからスプリッツクッキー

   柔らかい生地と小さなビスケットクッキー高脂肪バタービスケットグループの典型的なメンバーは、デンマークのバタークッキーのいくつかの種類、ウィーンの渦巻き、スプリッツです。 ジギングに十分柔らかいバター生地は、構造の悪い生地と呼ばれます。 製品は、ワイヤーカット肝臓と同様に(そしてしばしば同じ機械で)押し出しによって形成されます、[...]

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ペクチン上のマシュマロの生産に関する技術指示(バッチ内釘打ち機)

 (バッチマシンでのノックダウン)生産は次の操作で構成されます。 アップルペクチンと乳酸ナトリウム(クエン酸ナトリウム)の添加で強化されたアップルソースを作る。 リンゴとペクチンの混合物を砂糖とタンパク質とかき混ぜます。 砂糖シロップの調製; 打たれたリンゴ糖塊を熱いシロップおよびシロップと混合し、ノックの終わりに酸、芳香剤および香味物質を加える; キャスティング(座っている)[...]

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チョコレートとココア

ペレットチョコレート

コーティングは、回転面を使用して(ステンシル法を使用して)チョコレートまたは砂糖の層を順次適用する特別なプロセスです。 砂糖のパンニングはこの本のさまざまなセクションでカバーされており、以下ではチョコレートのパンニングについてのみ説明します。 ナッツはチョコレートでコーティングされていることがよくあります(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツは通常最初にローストされますが、ブラジルのナッツはそうではありません)。 [...]

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未分類 マーマレード-パスチラ製品の生産

ゼリーキャンディー、チューインガム、トローチ、トルコの喜び

ここでは、ハードチューインガムからソフトゼリーキャンディーまで、さまざまな製品を含む菓子製品の大規模なグループを調べます。このグループの各製品の特性は、主にゲル化剤の含有量と水分含有量によって決まります。

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工業用製剤

小麦粉Iグレードで作られたビスケット

A.花からのガレット、私はレシピビスケット「モード」(肥満の場合)をグレードします

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菓子事業のため

味と風味のある製品。

ゼリー化製品菓子製品の品質を向上させるために、スパイス、ワイン、調味料が使用されます。 製品の味を損ない、特有の臭いを歪ませる可能性があるため、これらは非常に少量で使用されます。 スパイス。 スパイスはドライフルーツです。 さまざまな香りのよい植物の花、果実、根、種子、樹皮。 使用前に、乾燥スパイスは50-60°で乾燥され、そして[...]

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菓子事業のため

マスの準備(開始)

ケーキ、パイ、パイ、パイ、チキンミート、その他の小麦粉の調理製品は、肉、臓物、魚、野菜、キノコ、シリアル、卵などのさまざまな詰め物を使用して準備されます。ミンチ肉は、肉または臓物から準備され、カッターを使用して粉砕されますまたは肉挽き器を通過します。 肉や臓物を最初に細かく切って揚げた後、粉砕することもあります。 [...]

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チョコレートとココア

カカオ豆を処理するための機器。

カカオ豆の加工は、洗浄、選別、焙煎、粉砕などの工程で構成されています。 工場の倉庫に到着したカカオ豆は、まずゴミ、小石、黄麻繊維、紙などの不純物を取り除き、サイズ別に分別して均一に焙煎されたカカオ豆*を得ます。 洗浄と選別後、カカオ豆は揚げられ、グラインダーに送られます。 装置[...]

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工業用製剤

クラッカー(ドライクッキー)

クラッカー(ドライクッキー)

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工業用製剤

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ 

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未分類 工業用製剤

エクストラロングフラワークッキー

クッキー "動物"

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工業用製剤

1シュガークッキー

ティービスケット

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チョコレートとココア

初心者向けの典型的なgl薬レシピ。

製剤